池花子简介

1991年3月,黄慧性老师开设韩国首家宫廷御膳餐厅——池花子,
重现皇室当年风光


池花子位于景福宫、昌德宫等韩国古代宫殿聚集的首尔市中心,以宫廷御膳为主打项目,是一家代表韩国饮食文化最高境界的顶级餐厅。

池花子优美的室内环境与古色古香的古建筑氛围交相辉映,被誉为是首尔的名胜,在这里您可以体会到正宗的韩国饮食文化。

本店为顾客献上的“宫廷御膳”包括前菜、主菜和饭后甜点,是曾经在宫廷宴会上呈现的精良套餐;
“一品料理”是与葡萄酒和传统酒搭配享用的菜品,韩国饮食之精髓融于其中。

池花子的宫廷御膳不使用任何人工调味剂和添加物,以纯天然食材为原料,是一种用宫廷独有的烹饪方法秘制的健康饮食。

池花子全体员工将致力于世代传承和发扬韩国正统饮食文化之脉络,为成为受到广大顾客喜爱的宫廷御宴餐厅而不懈努力。