※ 地话者的3种全程都由不同菜肴组成.
在平壤举办的第一次南北峰会上,韩福丽院长(三代技能持有者)亲自安排了晚宴的美咪佳肴。
以正祖大王的母亲惠庆宫洪氏六十大寿宴席上的进馔案(1795年)、古调理书《山家要錄(1450年前后)》 和最早的韩文烹饪书《饮食知味方(1670年前后)》里出现的未公开的饮食为基础再组合而成。
电视剧《大长今》饮食的顾问韩福丽院长(三代技能持有者)将 《大长今》里的饮食再组合,根据宫廷宴席的饮食顺序而制成的菜单
※ 一根据当令食材的不同, 菜单和价格可能有变动。 ※ 所有菜谱上的价格以韩元标价, 包含税金。 ※ 不包括服务费。