계절의 신선한 재료를 정갈하게 담아내어 입맛을 돋우는 궁중 냉채로, 옛 선조들의 지혜가 담긴 전통 방식 그대로 재현한 건강한 전채 요리입니다.
엄선된 재료로 정성스럽게 조리하여 육질의 부드러움과 깊은 풍미를 살린 궁중 육류 요리로, 전통 조리법을 그대로 계승한 품격 있는 메뉴입니다.
신선한 전복과 은대구, 대하 등 최상급 해산물의 담백한 맛을 살려 정갈하게 조리한 궁중 해물 요리로, 건강과 맛을 모두 담아낸 별미입니다.
다양한 식재료가 조화롭게 어우러져 깊고 구수한 맛을 내는 궁중 전골로, 푸짐한 한 상 가득 정성을 담아 따뜻하게 제공하는 별미 요리입니다.
궁중의 멋과 맛을 현대에 재현한 특색 있는 전통 한식으로, 정교한 손맛과 정성이 깃든 궁중 요리를 선보입니다.
오랜 시간 정성껏 끓여낸 영양 가득한 전통 궁중 죽으로, 소화가 편하고 몸을 따뜻하게 보하는 건강식입니다.
* 모든 메뉴 사진의 이미지는 실제 제공되는 양과 모양이 다를 수 있습니다.
* 찬품과 가격은 계절과 식재료 수급 상황에 따라 일부 변화될 수 있습니다.
* 특정 식재료에 알러지가 있으신 분은 예약시 말씀해 주시면 재료나 찬품을 바꾸어 드릴 수 있으며 당일 주문 혹은 당일 주문 변경은 불가능합니다.
* 사진의 이미지는 실제 제공되는 양과 모양이 다를 수 있습니다.
주식회사 지화자
대표자 손선국 ㅣ 사업자등록번호 114-81-98651
주소 서울특별시 종로구 자하문로 125, B1 ㅣ 전화번호 82-2-2269-5834
이메일 jihwaja@jihwajafood.co.kr ㅣ 개인정보방침책임자 손선국
영업시간 점심 11:30 ~ 15:00 (라스트오더 13:30) 저녁 17:30 ~ 21:30 (라스트오더 19:30)
Copyright(c) 1999 JIHWAJA All Rights Reserved.